Kit Professionale di Gastronomia Molecolare 2024 - Set Completo per Cucina Molecolare 🧪

Trasforma la Tua Cucina in un Laboratorio Gastronomico!

Scopri l'arte della gastronomia molecolare con il nostro kit professionale completo. Ideale per principianti ed esperti, questo set ti permette di creare piatti spettacolari degni dei migliori ristoranti stellati.

🌟 Caratteristiche Principali

• Set Completo: Include tutti gli ingredienti e gli strumenti necessari
• Qualità Professionale: Ingredienti certificati di grado alimentare
• Istruzioni Dettagliate: Guide passo-passo in italiano
• 14 Ricette Esclusive: Dal caviale molecolare ai dessert sferici

🔬 Tecniche che Imparerai

1. Sferificazione Avanzata
   • Creazione di sfere con cuore liquido
   • Tecniche di sferificazione inversa
   • Perle di caviale molecolare
2. Innovazioni Culinarie
   • Schiume gourmet stabilizzate
   • Gelatine termoresistenti
   • Spaghetti molecolari
   • Trasformazione delle consistenze

📦 Contenuto del Kit

Ingredienti Molecolari

• Sodio Alginato (E401) - 50g
• Calcio Lattato (E327) - 50g
• Agar Agar (E406) - 50g
• Gomma di Xantano (E415) - 50g
• Lecitina di Soia (E322) - 50g
• Estratto di Vaniglia - 10ml

Strumenti Professionali

• Bilancia digitale di precisione
• Set misurini graduati
• Cucchiaio molecolare
• 3x Siringhe da 50ml
• 10x Pipette da 3ml
• Tubo alimentare (3m)

🍳 Ricette Incluse

• Caviale di Mele e Vino Bianco
• Sfera di Gin Tonic
• Crème Brûlée Sferica
• Spuma di Cioccolato Ghiacciato
• Mousse al Vino Rosso
• Aria di Rosa
• Sorbetto al Limone
• Spaghetto Molecolare al Pomodoro
• E molto altro!

✨ Perché Scegliere Questo Kit?

• Completo: Tutto il necessario in un unico set
• Sicuro: Ingredienti certificati UE
• Educativo: Perfetto per imparare nuove tecniche
• Versatile: Infinite possibilità creative
• Professionale: Strumenti di qualità superiore

Trasforma ogni pasto in un'esperienza gastronomica indimenticabile. Inizia oggi il tuo viaggio nel mondo della cucina molecolare!

🔒 Garanzia di Qualità

Tutti gli ingredienti sono conformi agli standard UE e vengono forniti in confezioni sigillate per garantire la massima freschezza.

Note: Conservare gli ingredienti in luogo fresco e asciutto. Contiene allergeni: SOIA.

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